Como ya no sabemos que regalarles y aprovechando mi nueva afición les hice a las dos una tartita, es secillita pero les gusto mucho y estaba buenisima.
El bizcocho es el famoso mayocake, como las tartas no llevaban muchos adornos no pesaba mucho el fondant y por tanto no se podía deformar. Relleno de crema de queso con azúcar glas y esencia de frambuesa, como este bizcocho es muy húmedo no llevaba almíbar.
Esta es la de mi suegra, es practicamente igual
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