lunes, 21 de febrero de 2011

Tarta factor de circulación







Un encarguito para una chica que es factor de circulación, este fin de semana ha estado cargado de tartas y esta ha sido la última, un poco más costosa de hacer ya que desconozco el mundo del ferrocarril pero al final creo que ha quedado bastante bien.

La misma formula de siempre, para que cambiar si esta buena

domingo, 20 de febrero de 2011

Tarta snowboard









Esta tarta fue un encarguito, que la verdad he disfrutado mucho haciéndola, la nieve es cosa de Vicky que le cogió el gustillo y tuvimos que abrigar hasta los gusanitos y el caracol, uffffffffff que frío, he de decir que las fotos no le hacen justicia.

Seguimos con la misma formula por petición, bizcocho de claras, relleno de mousse de chocolate negro y humedecida con almíbar de vainilla.

Tarta improvisada




Ayer mis padres tenían una comida familiar, tenía un bizcocho pequeñín de pasta que me había sobrado de otra tarta, así que decidimos improvisar una tarta para que los abuelos la llevaran a la comida, ya sé que es muy pequeñita pero son personas mayores (perdona mamá) y el que no tienen azúcar, tiene sal y el que no colesterol, así que un trozo pequeñito para cada uno y a volar.

Bizcocho de claras, relleno de mousse de chocolate negro con almibar de vainilla.

martes, 15 de febrero de 2011

Tarta Bob Espoja y amigos










Esta tarta era para el cumple de Alex, mi sobrino, espero que perdone a su tía por una tarta tan fea, por falta de tiempo el barco fue un autentico desastre, menos mal que los muñecos sé salvan, menos mal que sus amigos nunca habían visto una tarta así, estaban alucinados, preguntando que si eran de plastilina y cuando les dije que se podían comer ufff se formo la revolución, mi hermana quería guardar los muñequitos y al final lo solucionamos dándoles a probar las burbujitas que puse, menos mal.

Como siempre tengo que agradecer colaboraciones, a mi hermano Carlos, el ingeniero que hizo el mástil y a si supersobrina Vicky que hizo una hamburguesas que daban ganas de comérselas, las fotos no les hacen justicia.

Bizcocho de brownie, relleno de mousse de chocolate y humedecido con almíbar de canela.

domingo, 6 de febrero de 2011

Tarta inclinada












No esta torcida es así, esta vez he utilizado el bizcocho de yogur relleno de mousse de chocolate, mermelada de frambuesa y de melocotón en los distintos pisos. La decoración ha sido un poco sobre la marcha y este es el resultado.
Quiero dar las gracias a Vicky (consiguio hacer volar los aviones) y a Carlos (que planetas más chulos) que me ayudaron a terminarla.