domingo, 28 de noviembre de 2010

Tarta especial para Vicky






Uffffffffff!! esta tenía que ser una tarta superespecial, ya que es para Vicky (mi sobrina y mi pinche) pero estaba toda la semana bloqueada, no se me ocurría nada, sólo tenía claro que tenía que ser de tres pisos y más o menos los sabores, que osadía sin haber hecho ninguna de dos nos pasamos a los tres pisos, pero bueno, no ha salido mal del todo, no se espachurraron, ni se derrumbo, menos mal.

Ha quedado sencilla, pero me gusta mucho el resulta y a ella ni os cuento, que también participo en la tarta y sus amigos se quedaron boquiabiertos, porque han visto las del blog pero ninguna en directo y con las fotos que hago pues claro nada que ver.

La tarta está hecha con un bizcocho de tres chocolates de Morgana, relleno de crema de dulce de leche (pa morirse!!!!!) y los otros dos de claras (coloreados de naranja) aromatizados con naranja y rellenos de mousse de chocolate con trocitos.

lunes, 22 de noviembre de 2010

Tarde de campo de Kitty y sus amigos


















Tarta de cumple para Nerea, por lo que me contó su tía no quería que la partieran, quería guardarsela para enseñarsela a sus amiguitos, al final consiguieron convencerla a cambio de indultar algún muñeco, bueno la verdad es que los indulto a todos, hasta la manta se libro de la merendola.
Sin mi pinche (Vicky) no lo hubiera podido conseguir, hemos descubierto que ella unta mejor por fuera cualquier crema que yo, es una artista!!!!! como siempre, gracies xiqueta!!!!
Bizcocho de claras (algún día que tenga tiempo pongo la receta), bañado con almíbar de canela, vainilla y corteza de limón, relleno de mousse de chocolate negro y mermelada de albericoque.

sábado, 13 de noviembre de 2010

Mira Edu, Pocoyo!!!




Mi primera tarta infantil, me encantan los muñecos, coloridos como les gustan a los nanos. Esta tarta es para mi sobrino Edu, un gran adminarador de Pocoyo, bueno creo que su fan número.

Bizcocho de claras, relleno de mousse de chocolate blanco y mermelada de frambuesas y humedecido y/o aderezado con almibar de canela, vainilla y limón como siempre apto para todas las dietas.