domingo, 4 de septiembre de 2011

Bola de nieve








Esta tarta es para mi cuñada, se la debía desde hace tiempo, pero ya sabéis la confianza que al final......, te salen encargos, las vacaciones, etc y lo vas aplazando, pero al final ha salido.

El cristal es una pecera pequeña puesta del revés y dentro le he pegado copos de nieve que hice con un cortador, las ramas de los arboles las he hecho cortando los copos de nieve y pegándolas sobre fondant y los muñecos es que los tenía hechos de hace tiempo, están hechos con fondant sin más,  lo de la base es coco rallado.

Si alguna quiere hacer una tarta de estas tened en cuenta que la pecera es grande pero tenéis que adaptar los muñecos a la boca del recipiente.

Esta vez he utilizado el bizcocho de Morgana de chocolate (receta), relleno de mousse de chocolate y mermelada de naranja y humedecido con almíbar de naranja.