Curso Cupcakes Abril 2010

Otro cursito, esta vez de cupcakes, para algunos serían magdalenas, pero la verdad es que son pequeñas tartitas, llevan su relleno, pequeños adornos y al final quedan muy bonitas y estánnnn ufff de muerte, doy fe de ello.

Esta vez fue en un pueblo de Valencia y la misma "seño" Gemma, que decir de ella, pues que es guay!, os aconsejo que si tenéis oportunidad hagáis uno con ella, os da consejos, truquitos y os enseña muchas cositas.

Una tortuga para Alex

La famosa tortuga Gertrudis, buenisima la recomiendo y además resultona como la que más, rellena de mousse de chocolate ummmmmmmmm para chuparse los dedos

Segunda tarta fondant

Esta es mi segunda tarta, yo que pensaba que con un cursito, algunos vídeos de youtube y consultanto un poco en picasa, ya podía comerme el mundo haciendo tartas, esto está chupao, pero nada que ver, ayer me las vi de todos los colores para hacer la tarta, falta de planificación, todo sobre la marcha, hacer y deshacer, casi lo dejo, pero si Guiller ve que me he comprado un montón de cosas y lo dejo, me va a decir, "ya te lo dije, como el hornito, no?", a que si?eh!, pues no, al final salio algo, el cuerpo más o menos, la mantita superchula, el biberón parece que sea para dárselo a un caballo más o menos, menuda tetina que lleva, pero lo peor es el niño que parece que se haya tomado un termo de café, tengo que perfeccionar muchiiiiiiiiiisimo los ojos, pobret meu.

Curso Fondant Marzo 2010 y primera tarta.

He descubierto un nuevo mundo que me fascina, he de decir que como casi todo lo que descubro últimamente es del foro Mundorecetas.com mi perdición y la de mi economía.

Allí descubrí el fondant y a través de él un curso de fondant que se realizó en Valencia. Aprendí mucho, las "seños" que nos daban el curso un 10, aprovecho para dar las gracias a Gemma y Conchín por tener tanta paciencia con nosotras, si tenéis oportunidad haced uno os encantará.

Esta es mi primera tarta fondant, ayyyyyyyyyyy que orgullosa estoy.